Дефицит полезной площади – типичная проблема для большинства владельцев российских квартир. Как извлечь максимум функциональности и эстетики из минимума пространства – вопрос, которым задаются при обустройстве кухонь в хрущевках, домах послевоенной постройки и даже в современных студиях.
Но создать для хозяйки удобную рабочую зону и разместить обеденную группу в малогабаритной кухне возможно при соблюдении несложных правил.
Особенности планировки маленькой кухни
Первое, что стоит сделать – использовать все возможности для расширения имеющегося пространства. Есть 3 основных приема, позволяющие реально увеличить площадь небольшой кухни.
- Присоединение балкона. Способ достаточно затратный, но в итоге к площади кухни добавляется от 3 до 6 кв. м. Для его реализации потребуется демонтировать оконный блок, полностью или частично разобрать кладку проема, утеплить на балконе пол, стены и потолок. При таком варианте планировки бытовую технику, например, холодильник можно переместить за пределы кухни. Часть стены между помещением и бывшим балконом используют в качестве основания стола, уложив на подоконник столешницу.
- Объединение с гостиной. Здесь предполагается демонтаж стены между кухней и залом либо устройство проема между ними. Такую планировку можно сделать во всех так называемых «хрущевках», где стена между помещениями не является несущей. Таким образом, можно спланировать единое пространство кухни-гостиной, разместив в нем еще и зону отдыха. Если нет желания делать ремонт и убирать перегородку, выполняется проем или арка и в гостиной размещается обеденная группа: стол и стулья.
- Раздвижная дверь между кухней и коридором также поможет сэкономить драгоценные квадратные сантиметры. Ее устанавливают по типу шкафа-купе или скрывают в конструкции стены.
В случаях, когда нет возможности выполнить перепланировку, можно использовать ряд дизайнерских приемов для визуального расширения пространства:
- выбор цветового решения;
- размещение элементов освещения;
- эргономичная расстановка мебели;
- применение выкатных конструкций и навесных систем.
Выбор планировки малогабаритной кухни ограничен одним-двумя вариантами. Как правило, окно находится напротив двери.
При этом гарнитур можно разместить 2 способами:
- прямая планировка;
- угловое размещение.
Выбор варианта зависит от формы и площади кухни, а также предпочтений хозяев.
Прямая планировка
Такой способ актуален для вытянутых помещений. Элементы мебели расставляются вдоль двух стен, по направлению от двери к окну. Зона приготовления пищи располагается по одной стороне, а стол со стульями – на противоположной.
При этом холодильник и раковина находятся по правую и левую руку, а варочная поверхность с духовым шкафом и вытяжка – посередине. Такая планировка оставляет максимум свободного пространства для полноценной обеденной зоны.
Это самый удобный вариант при самостоятельном планировании. Зная точный линейный размер, скомпоновать кухонный гарнитур из готовых модулей не составит труда. Такая мебель более доступна по цене и проще в монтаже, так как нет необходимости подгонять и совмещать элементы.
К минусам следует отнести нарушение принципа треугольника – основы кухонной эргономики. Однако для семей, в которых не принято уделять много времени приготовлению пищи данный вариант подойдет как нельзя лучше.
Угловая планировка на малогабаритных кухнях
Угловая планировка подходит для любой формы помещений, так как позволяет разместить достаточное количество предметов мебели и бытовой техники и эффективно использовать даже небольшое пространство.
В результате получается эргономичная кухня, а недостаток площади превращается в ее достоинство. Все предметы находятся в близости друг от друга, тем самым сокращая хозяйке время на перемещение.
Существует 2 типа планировки угловой кухни:
- Г-образная;
- П-образная.
В первом варианте расстановки мебель располагается по двум перпендикулярным сторонам. В торце одной размещают холодильник, посередине другой – варочную поверхность. Мойку располагают рядом с плитой либо сдвигают ее в угол.
Таким образом, получают идеальный «рабочий треугольник»: все элементы располагаются на расстоянии вытянутой руки. Напротив можно установить мягкий угловой диванчик с обеденным столом.
П-образный вариант еще более функционален, но не оставляет свободного места.
В качестве третьей стороны используется стена у окна, вдоль которой устанавливаются шкафы. Подоконник демонтируется, и вся плоскость накрывается широкой столешницей. Если рядом располагаются стояки водоснабжения и канализации – здесь можно установить мойку.
Выбор стиля интерьера
Правильному стилевому направлению нужно уделить особое внимание. Мрачноватый лофт и кантри с его балочным потолком и обилием декора больше подойдут для просторных помещений.
Среди многообразия направлений дизайна наиболее подходящими для малогабаритных кухонь будут стили:
- Минимализм. Здесь каждая вещь на своем месте. Элементы мебели отличает простота и лаконичность: фасады гарнитура гладкие, без ручек или со скрытой фурнитурой. Кухонная техника: варочная поверхность, духовой шкаф и СВЧ встраивается в столешницу и заподлицо с фасадами. Мелкую и редко используемую утварь: блендер, гриль, пароварку можно убрать в выдвижные ящики.
Особое предпочтение отдается удлиненной форме шкафов верхнего яруса.
Цветовая гамма выбирается сдержанных оттенков: белых, бежевых, кремовых. В минимализме популярны глянцевые поверхности, отражающие свет. При этом фасады гарнитура и отделка стен могут совпадать по цвету, тем самым создавая визуальное расширение пространства.
Если же однотонная отделка кажется скучной, можно оживить интерьер: выполнить контрастный фартук над светлой столешницей или выложить стену над обеденной группой искусственным камнем. Элементы лофта и эко-стиля хорошо вписываются в минимализм.
- Классика. Самые уютные интерьеры создаются именно в этом стиле, который с годами не утратил актуальности. Тщательно продуманный до мелочей, классический интерьер придаст малогабаритной кухне изысканность и утонченность.
Предпочтение отдается натуральным материалам светлых оттенков: дереву и камню или их имитации. Фасады нижних шкафов изготавливаются из массива, а верхних – из ротанга или инкрустированного стекла. Угловая планировка – пример самого удачного расположения элементов в классической кухне. Обеденная группа со столом на резных ножках и обитыми тканью стульями дополнит общий интерьер.
А вот от обилия предметов декора и лишнего текстиля придется отказаться. Даже в классическом дизайне небольшая кухня должна быть, прежде всего, функциональной.
Приемы дизайна малогабаритной кухни
Грамотный подход к решению позволит создать интересный и функциональный интерьер даже в маленьком помещении.
Цвет
Светлая палитра дает оптическую иллюзию большего объема. Поэтому в отделке и мебели не стоит использовать темные тона. Идеально подходят пастельные оттенки, для гарнитура – цвет слоновой кости.
Если есть желание сделать интерьер кухни более контрастным – можно выложить пол темной плиткой или ламинатом. Яркий фартук над светлой столешницей также добавит пространству глубину. Еще больший эффект получится, если вместо керамической плитки выполнить его из стекла с фотопечатью.
Выбор техники
В условиях дефицита пространства дорог каждый квадратный сантиметр. Поэтому на этапе планирования решается ряд вопросов, касающихся бытовой техники.
- Нужна ли полноценная варочная поверхность. В семьях, где не принято много времени проводить у плиты, одна или две конфорки попросту простаивают. Сделав выбор в пользу нестандартной варочной поверхности с тремя или даже двумя рожками, получают дополнительные сантиметры столешницы.
- Выбор холодильника. Зачастую бывает, что он приобретается по принципу: чем больше, тем лучше. Но в маленькой кухне стоит отдать предпочтение более компактной модели, а сверху установить еще один навесной модуль.
- Духовой шкаф. Для тех, кто не увлекается выпечкой, эту громоздкую технику можно заменить СВЧ с функцией гриля.
В малогабаритных кухнях изначально не предусматривается организация больших застолий. Поэтому для небольших семей идеальным решением будет замена массивной обеденной группы на кухонный островок или барную стойку.
Она ничем не уступает традиционному столу, а ее невесомая конструкция позволит сохранить свободное пространство. Другой вариант – максимально использовать площадь у окна. Заменив, подоконник на выступающую столешницу, можно обустроить обеденную зону с видом на город.
При выборе элементов гарнитура руководствуются следующими правилами:
- выдвижные ящики вместительнее, чем распашные;
- открытые полки смотрятся эффектно и стильно, но они менее практичны, чем закрытые фасадами;
- кухонную утварь: поварешки, лопаточки, а также полочки со специями размещаются на рейлингах, закрепленных на стене в один или два ряда.
Правильное освещение на кухне
Вопрос расстановки источников света на маленькой кухне особенно актуален. В дневное время для небольшого помещения достаточно естественного света. Легкий тюль с ламбрекенами будет уместна при оформлении в классическом стиле.
В остальных случаях на окно больше подойдут рулонные или римские шторы, а также жалюзи. Их можно полностью собрать днем и солнечный свет будет максимально проникать в помещение, а ночью опустить, защитив от посторонних глаз.
Искусственное освещение кухни бывает:
- общее;
- локальное.
Бытует мнение, что одного источника света для маленького помещения достаточно. Однако на практике рабочая зона останется в тени, так как люстра будет освещать только центр. Проблему решают люминесцентные светильники вытянутой формы, закрепленные в нижней части навесных шкафов.
Другой вариант – предусмотреть вдоль всей рабочей зоны на потолке карниз со встроенными точечными светильниками. Это может быть конструкция, выполненная из гипсокартона или элемент гарнитура.
Ярким акцентом кухни будет абажур, размещенный над обеденной зоной. Для современного стиля подойдет потолочный софит на шине в паре с настенными бра.
Также приверженцы минимализма оценят подсветку цоколя. Реализовать ее при желании можно даже самостоятельно: в нижней части гарнитура закрепляется светодиодная лента, которая закрывается специальным профилем. При таком освещении границы размываются, и кухня как будто парит в воздухе.
Мебель в угловой кухне
В условиях дефицита полезной площади дорог каждый сантиметр, поэтому планированию уделяется особое внимание. В этом помогут специальные компьютерные online-приложения, которые предлагают практически все крупные производители кухонь. С их помощью можно подобрать различные варианты расстановки элементов мебели и бытовой техники, а также получить 3D модель интерьера.
Угловой гарнитур может быть с барной стойкой, расположенной перпендикулярно одной из сторон и заменяющей стол. Такое размещение подойдет для квартир-студий. В этом случае кухня будет визуально отделена от жилой зоны.
Более традиционный вариант планировки маленького помещения – размещение компактной обеденной группы. При этом стол и стулья устанавливают не по центру, а в противоположном углу, оставляя максимум свободного пространства в середине.
Угловое размещение оптимально при самых маленьких площадях кухни – менее 5 кв. м. В этом случае планировка продумывается до мельчайших деталей. В угол можно поместить вращающуюся передвижную конструкцию с корзинами и полочками в 2-3 яруса. Верхние ящики по размеру должны доходить до потолка: их вытянутая форма расширит пространство.
Сэкономят площадь стол и стулья раскладной конструкции. Такая мебель-трансформер – оптимальное решение планировки мини-кухни для малогабаритных квартир.
Реальные примеры дизайна с фото
В фотогалерее можно посмотреть примеры дизайна малогабаритных кухонь. Здесь представлено несколько направлений, на которые можно ориентироваться при планировании ремонта.
Малогабаритную кухню можно сделать современной и функциональной. Главное, грамотно спланировать ее оформление и выбрать подходящий стиль.